W Szkole Marzeń: „Z babcinej kuchni…”
Prawdziwe, domowe potrawy to teraz rzadkość. Można je znaleźć jedynie u naszych babć, może u niektórych mam…no i w Zespole Szkół w Gręzówce.
23 lutego w świetlicy szkolnej stoły uginały się od pysznego, swojskiego jadła. Nie sposób wyliczyć nawet wszystkich potraw: grochówka chłopska, pyzy, pierogi, baba ziemniaczana, smalec, faworki i róże karnawałowe...
Zgromadzeni goście, na czele z Panią Wójt Gminy Łuków Kazimierą Goławską i zastępcą wójta Wiktorem Osikiem , docenili niepowtarzalność potraw i gratulowali gospodarzom świetnego pomysłu. Panie z Koła Gospodyń wiejskich z Gręzówki niewątpliwie pokazały kucharską, właśnie taką „babciną”, kulinarną klasę.
Ciekawostką jest to, że nie przygotowywały potraw same: cały poprzedni dzień bardzo dzielnie pomagały im w tym dzieci ze Szkoły Podstawowej w Gręzówce.
Organizatorzy warsztatów kulinarnych to nauczycielki ZS w Gręzówce - p. Dorota Sójka i p. Urszula Jurzyk oraz kierownik Biblioteki Publicznej w Gręzówce – p. Alicja Śledź.
Nie było to pierwsze spotkanie, podczas którego dzieci miały okazję poznawać lokalne tradycje i zwyczaje. Tego typu spotkania organizowane są bardzo często. W szkole bowiem działa Koło Regionalne (opiekunki - p. Dorota Sójka i p.Urszula Jurzyk), które jest częścią programu wspierania szans edukacyjnych młodzieży wiejskiej pod nazwą Szkoła Marzeń . Program ten realizowany jest właśnie tutaj, ponieważ Szkoła Podstawowa w Gręzówce wzięła udział w ogłoszonym w ubiegłym roku konkursie i stworzyła odpowiedni projekt, który, pokonując kilkaset konkurentów z całej Polski, jesienią 2005 roku zyskał akceptację Centrum Edukacji Obywatelskiej i został zatwierdzony do realizacji.
Właśnie w ramach realizacji tego projektu odbyło się to niepowtarzalne, „domowe” spotkanie. Poza nakarmieniem ciała (poprzez radosne spożywanie wykonanych babcinym sposobem pokarmów) wszyscy zebrani mogli też nakarmić ducha. W świetlicy wystąpił działający przy szkole zespół ludowy (opiekunowie: Renata Pawlikowska, Regina Olszewska i Tomasz Piros ),
z kulinarnymi mitami rozprawił się szkolny kabaret „Nie Patrzcie na To” (opiekun Tadeusz Federczyk ) a całość uświetnił kabaret „Zza Płota” na czele
z dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury panią Leontyną Manowiec . Warto zaznaczyć, że zespół ludowy oraz szkolny kabaret to także element Szkoły Marzeń. Koordynatorem wszystkich działań wchodzących w skład tego projektu jest wicedyrektor Zespołu Szkół w Gręzówce pani Sabina Mioduchowska , a nad całością czuwa pani dyrektor Leokadia Kozioł.
Opracowanie:
Tadeusz Federczyk
