„Gręzówka i Ja - Klub 4H”
W dniach 2-3 września 2005 r.
na terenie Lubelskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Końskowoli
odbył się zlot członków klubów 4H .
W czasie zlotu odbyło się podsumowanie krajowego konkursu „Technika
w rolnictwie”. Na konkurs wpłynęło 72 projekty
z całego kraju. Zostały ocenione w 3 kategoriach:
1. Historia wybranej technologii produkcji rolniczej.
2. Postęp w przetwórstwie produkcji rolnej.
3. Urządzenia i narzędzia wykorzystywane w gospodarstwie dawniej
i dziś.
Nasz klub „Gręzówka i Ja” otrzymał II miejsce w kategorii
1.
Realizując projekt „Chleb dawniej, a dziś” mieliśmy doskonałą
okazję przekonać się, że upieczenie tradycyjnego, smacznego chleba
wiejskiego nie było proste, wymagało dużych umiejętności. Poznaliśmy
również przemysłową produkcję wypieku chleba w nowoczesnej piekarni.
Obserwując produkcję chleba metodą tradycyjną i przemysłową uświadomiliśmy
sobie jak wielkie zmiany nastąpiły w tej dziedzinie.
